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ハーブの収穫は、使用するタイミングに合わせてそのつど収穫します 葉・茎の収穫 ハーブの香り成分が一番多い時期は、花の咲く直前 です。 食用やハーブティー、ポプリなどのクラフトに用いるなら、この時期に収穫するとよいでしょう。 収穫するときは、手でちぎったりせずによく乾燥させれば長期保存できるよ！ ドライハーブを作ろう♪（料理レシピ付き） フレッシュハーブがたくさん穫れる時期は、お料理に、ティーに、ふんだんに使えてうれしいですね。 元気のいいハーブは、ドライにすれば、長期保存OK!ハーブのない季節にタイムは品種によって生長の仕方も違います。 が乾いたらお水をたっぷりと 土が乾いたらお水をたっぷりと 湿気が苦手気味なのでやや乾燥気味に育てます。 お花が咲くと葉の香りが弱くなるので、咲く前の収穫がオススメです。 魅惑のハーブ タイム 料理に 暮らしに活躍 効果からレシピまで Food For Well Being かわしま屋のwebメディア タイム 収穫 乾燥