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 ニラは幅と同じ長さで、真四角になるように切ります。スープになった時に、口の中にサラサラ入っていきますよ。 2 鍋に鶏ひき肉、しょうが、唐辛子、水600mLを入れ、強火にかける。 輪切り唐辛子は、最初から入れると辛みが引き出されます。 作り方 1 にらを5センチに切ります。 鶏ガラスープのもとと料理酒を混ぜておきます。 2 フライパンにラードを入れ溶かします。 中火で豚ひき肉を炒めます。 3 豚ひき肉に火が通ったらもやし、ニラを入れ2分間炒めます。 やみつき＊ニラもやしのひき肉和え＊少ないお肉でも大満足！ 10 分 10 315 分類 主菜 調理時間： 10分 ID 3622 松山絵美 4児ママの愛情ごはん つくれぽ1000特集 もやし ニラ人気レシピ 15選 クックパッド殿堂入りレシピ集 ハングリー もやし ニラ ひき肉 レシピ

 1 鶏胸肉に　塩麹をまぶし　冷蔵庫で　２～３時間から一日保存します。 2 １を　レンジで　５分加熱して　蒸し鶏を作ります。 1 鶏胸肉は削ぎ切りにし、バッドに広げて塩麹をまぶし30分おきます。 2 フライパンを熱し胡麻油をひき鶏胸肉を並べてフタをします。 3 表面が白っぽくてなったらフタを開けて反対側を焼いたら完成です。 4 お皿に盛り付けます。 鶏むね肉は、1cm位の厚さで 一口大 の そぎ切り にする。 2 ボールに１の鶏むね肉を入れ、塩麹を加えて揉み込んだら、ふたかラップをして冷蔵庫で30分～1時間位置く。 3 キャベツと鶏肉の塩麹炒め 下味冷凍でカンタンおいしいレシピ Youtube 鶏胸 キャベツ 塩麹